Purgatorio Bar concorre ao prêmio The World’s 50 Best Bar Design Award 2023

Inaugurado na noite de 05 de Outubro de 2022, o Purgatório Bar foi sucesso instantâneo e virou point famoso antes mesmo de abrir suas portas oficialmente.

Recentemente, o famoso bar dos empresários Pedro Magalhães, Edno Alves e Jonatan Albuquerque, entrou na disputa para o prêmio The World’s 50 Best Bar Design Award 2023”.

Inspirado no conceito speakeasy e projetado pelo arquiteto Pedro Chezzi, o Purgatório Bar participa do prêmio para entrar na lista dos 50 melhores bares do mundo, na categoria "Best Bar Design Award 2023".

Para quem nunca ouviu falar do conceito Speakeasy, esse era o termo utilizado para identificar bares e restaurantes que vendiam bebidas alcoólicas secretamente durante a Lei Seca nos Estados Unidos (1920-1933). Era preciso utilizar senhas e ter muito conhecimento para chegar a esses estabelecimentos, ou seja era preciso falar com cuidado – “speakeasy”.

Foi nessa pegada altamente conceitual que o Purgatório abriu suas portas repleto de detalhes e altamente Instagramável. Tudo foi pensando no detalhe reunindo criatividade, bom gosto, arte e texturas com um jogo de luz que faz do bar um lugar realmente diferenciado sob o ponto de vista do seu projeto arquitetônico.

"Na Arquitetura, ousar é palavra de ordem! Mas jamais podemos descartar a personalidade dos nossos clientes e o conceito que querem imprimir em seus projetos. Esse é o nosso desafio! O Purgatório é para mim um grande desafio e um grande sucesso! Fico feliz e honrado de alavancar a Bahia figurando em uma lista tão importante como a lista do prêmio World’s 50 Best Bars! 2023", comemora o arquiteto Pedro Chezzi, que também é o responsável pela assinatura do projeto da Red Burger (famosa hamburgeria de propriedade dos empresários Pedro Magalhães e Edno Alves, sócios do Purgatório).

Ponto alto do bar, sua gastronomia requintada e a alta coquetelaria, desenvolvida pelo bartender Jonatan Albuquerque, um dos sócios do bar,  caíram no gosto do público e todo projeto visual dos drinks e petiscos harmonizam com o ambiente. 

Repletos de detalhes, até as pedras de gelo são personalizadas! Cores, copos, fumaça e guardanapos fazem parte dessa composição lúdica que expressa o conceito do lugar a todo instante!

"O Purgatório surgiu cheio de conceito e trabalhamos com coquetelaria de ponta, não deixamos a desejar em qualidade, se comparados a muitos bares do mundo inteiro. Por isso, participar deste prêmio é a concretização de tudo que idealizamos no nosso projeto. Temos os clássicos muito bem executados e também estrutura. Viemos com a proposta de ser o primeiro e verdadeiro speakeasy em Salvador. São 52 coquetéis na carta, divididos em quatro etapas. Temos drinks autorais, temos os clássicos e contemporâneos e também os clássicos esquecidos, drinks criados entre 1860 e 1920, contando um pouco da história da coquetelaria”, explica-nos Jonatan Albuquerque, bartender e socio do Purgatório Bar.

Para quem não sabe, os prêmios World’s 50 Best Bars 2023 é um evento essencial no calendário anual de bebidas, e a edição de 2023 promete revelar um ranking internacional variado e surpreendente!

A lista anual dos 50 melhores bares do mundo é votada por um grupo de 650 especialistas em bebidas de todo o mundo, incluindo bartenders, jornalistas e aficionados por coquetéis. Cada especialista classifica os sete melhores bares em que esteve e os resultados vão para um ranking geral oficial.

No futuro, os ousados empresários pretendem oferecer aos seus clientes, a possibilidade de ir do céu ao inferno (e vice-versa) no mesmo dia! Ou melhor, na mesma noite, pois o projeto contempla a abertura de outros bares no mesmo local, batizados de Inferno, Terra e Céu. Mas por enquanto, os baianos poderão desfrutar de boas idas ao Purgatório.

Os drinks